True’s undercounter units are designed with enduring quality that protects your long term investment. Designed using the highest quality materials and components to provide the user with colder product temperatures, lower utility costs, exceptional food safety and the best value in today’s food service marketplace. Factory engineered, self-contained, capillary tube system using environmentally friendly R290 hydro carbon refrigerant that has zero (0) ozone depletion potential (ODP), & 0.02 global warming potential (GWP). Oversized, environmentally friendly forced-air refrigeration system holds 33°F to 38°F (.5°C to 3.3°C). All stainless steel front, top and ends. Corrosion resistant GalFan coated steel back. Interior – attractive, clear coated aluminum liner with stainless steel floor. Energy efficient, “Low-E”, double pane thermal insulated glass door. Heavy duty PVC coated wire shelves. Foamed-in-place using a high density, polyurethane insulation that has zero ozone depletion potential (ODP) and zero global warming potential (GWP).
| Specifications |
|
| Model |
TUC-27G-HC~FGD01 |
| Door Count |
1 |
| Shelf Count |
2 |
| Weight (lbs) |
205 |
| Weight (KG) |
93 |
| Dimensions |
Imperial |
Metric |
| Width |
27–5/8 |
702 |
| Depth |
30–1/8 |
766 |
| Height |
29–3/4 |
756 |
| CORD LENGTH |
10 |
3.05 |
| Electrical |
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| Amps |
2.0 |
| Voltage |
115/60/1 |
| NEMA Configuration |
5-15P |
Specifications subject to change without notice.
Chart dimensions rounded up to the nearest 1/8” (millimeters rounded up to next whole
number).
DiseÑo
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- El compromiso de True de utilizar los materiales de la más alta calidad y un sistema de refrigeración sobredimensionado y balanceado provee a nuestros clientes con temperaturas más frías en el producto, costos de utilidades más bajos, una excelente preservación de los alimentos y la mejor calidad en el dinámico ambiente del servicio de comidas.
Sistema De RefrigeraciÓn
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- Sistema auto contenido diseñado en fábrica que utiliza el refrigerante de hidrocarbono ecológico R290 que tiene un potencial de destrucción de la capa de ozono de cero (ODP) y muy bajo potencial de calentamiento global de tres (3) (GWP).
- Sistema de refrigeración por aire forzado, sobredimensionado y balanceado, compatible con el medio ambiente.
- Evaporador extra grande balanceado, con más caballos de fuerza en el compresor y un condensador más grande mantienen la temperatura del gabinete de 33ºF a 38ºF (.5ºC a 3.3ºC) para una excelente preservación de los alimentos.
- Motores ventiladores del evaporador sellados, auto-lubricados de hierro fundido y aspas en el ventilador más grandes que le dan a las unidades True un alto volúmen de aire a baja velocidad, mucho más eficiente. Este diseño único asegura temperaturas estándar más frías y tiempos de recuperación más rápidos.
- Unidad condensadora accesible por la parte trasera de la unidad. Se desliza hacia afuera para un fácil mantenimiento.
ConstrucciÓn Del Gabinete
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- Exterior - Parte superior y lados de acero inoxidable. Combinan con el acabado de aluminio en la parte trasera.
- Interior - Atractivo interior de aluminio. Piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas.
- El aislamiento en la estructura completa del gabinete utiliza un nuevo e innovador poliuretano, Ecomate, de alta densidad, que tiene un potencial de destrucción de la capa de ozono de cero (ODP) y un potencial de calentamiento global también de cero (GWP).
Puerta
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- Puerta de cristal de baja emisión "Low-E", de doble panel aislado y con marco de aluminio.
- La puerta está equipada con una manija empotrada de aluminio de 305 mm (12").
- Puerta batiente con mecanismo de autocierre y sello positivo. La puerta abre dentro de las dimensiones del gabinete.
- Empaque de puerta magnético de una pieza. Puede ser removido sin uso de herramientas para una fácil limpieza.
Parrillas
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IluminaciÓn
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- El sistema LED prove mucha más iluminación en todo el gabinete. Luces protegidas por seguridad.
CaracterÍsticas Del Modelo
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- Evaporador con recubrimiento epóxico para eliminar el potencial de corrosión.
- Certificación NSF-7 para productos alimenticios abiertos.
Especificaciones ElÉctricas
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- Unidad completamente pre-cableada en fábrica y lista para ser conectada a una fuente de 115/60/1 fase y 15 amperios. Juego de cable y enchufe incluidos.
- NEMA-5-15R
Accesorios/caracterÍsticas Opcionales. Cargos Adicionales Pueden Aplicar Y Tiempos De Espera Pueden Variar.
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- 230 - 240V / 50 Hz.
- Patas estándar de 153 mm (6").
- Patas Sísmicas / Rebordeadas de 153 mm (6").
- Ruedas de 64 mm (2–1/2") de diámetro.
- Repisa de servicio regular.
- Repisa de servicio doble.
- Marco para apilar TUC-27.
- Tabla para cortar de polietileno blanco de 762 mm (30") de profundidad y 13 mm (1/2") de espesor. Requiere soportes en "L".
- Tabla para cortar de madera recubierta con resina de 762 mm (30") de profundidad y 13 mm (1/2") de espesor. Requiere soportes en "L".
- Superficie resistente de alto calibre 16.
- Termómetro digital montado en el exterior de las unidades (instalado en fábrica).
- Los modelos con superficie de trabajo de 864 mm (34") de alto cumplen con la norma ADA.
- Modelos de bajo perfil con una superficie de trabajo de 810 mm (31–7/8") de altura.
Product Downloads & Resources
